{"id":2001,"date":"2018-11-16T19:18:20","date_gmt":"2018-11-16T19:18:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/?p=2001"},"modified":"2018-11-16T19:18:20","modified_gmt":"2018-11-16T19:18:20","slug":"la-cochinilla-americana-o-el-peligro-del-colorante-rojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/2018\/11\/16\/la-cochinilla-americana-o-el-peligro-del-colorante-rojo\/","title":{"rendered":"La Cochinilla americana o el peligro del colorante rojo"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_2002\" style=\"width: 533px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/files\/2018\/11\/La-Cochinilla-del-E-120.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2002\" class=\"wp-image-2002\" src=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/files\/2018\/11\/La-Cochinilla-del-E-120-300x206.png\" alt=\"\" width=\"523\" height=\"360\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2002\" class=\"wp-caption-text\">\u00abDactylopius coccus\u00bb o cochinillas, los insectos implicados en el asunto.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Recientemente ha llamado la atenci\u00f3n de los expertos alerg\u00f3logos la aparici\u00f3n en nuestro pa\u00eds de un caso de alergia al colorante carm\u00edn E-120, presente en una innumerable serie de productos de uso habitual. El asunto pone en solfa la presumible inocuidad de estos \u00bfinsignificantes? animales y pone en alerta a la comunidad cient\u00edfica sobre el uso indiscriminado de sustancias potencialmente peligrosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A\u00f1ado dos interesantes art\u00edculos: <a href=\"https:\/\/elpais.com\/sociedad\/2018\/10\/26\/actualidad\/1540537688_455786.html\">el que describe lo sucedido a la chica canaria afectada<\/a> y otro <a href=\"https:\/\/www.playgroundmag.net\/food\/E-120-colorante-natural-martiriza-vegetarianos_22656066.html\">en el que se explica el proceso de obtenci\u00f3n del colorante, sus aplicaciones y sus peligros<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recientemente ha llamado la atenci\u00f3n de los expertos alerg\u00f3logos la aparici\u00f3n en nuestro pa\u00eds de un caso de alergia al colorante carm\u00edn E-120, presente en una innumerable serie de productos de uso habitual. El asunto pone en solfa la presumible &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/2018\/11\/16\/la-cochinilla-americana-o-el-peligro-del-colorante-rojo\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,21,6],"tags":[],"class_list":["post-2001","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencias-de-la-salud","category-ciencias-naturales","category-mundo-cientifico"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2001"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2003,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2001\/revisions\/2003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/ciencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}