{"id":844,"date":"2016-04-30T10:17:49","date_gmt":"2016-04-30T10:17:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/?p=844"},"modified":"2016-04-21T10:40:30","modified_gmt":"2016-04-21T10:40:30","slug":"leche-materna-y-sistema-inmune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/2016\/04\/30\/leche-materna-y-sistema-inmune\/","title":{"rendered":"Leche materna y sistema inmune."},"content":{"rendered":"

La leche humana contiene m\u00e1s de doscientos az\u00facares distintos, cuatro veces el de la leche de vaca, que ayudan a que el ni\u00f1o desarrolle su sistema inmune<\/em><\/strong><\/h2>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0A simple vista, la leche materna puede parecer un alimento m\u00e1s, especialmente nutritivo, quiz\u00e1, o mejor adaptado a las necesidades del beb\u00e9, pero poco m\"descarga<\/a>\u00e1s. Sin embargo, la percepci\u00f3n es err\u00f3nea. Durante millones de a\u00f1os de evoluci\u00f3n, ese l\u00edquido se ha perfeccionado para convertirse, adem\u00e1s de en un alimento fundamental, en una v\u00eda de comunicaci\u00f3n por el que la madre transmite a su hijo herramientas cr\u00edticas para su supervivencia. Dar el pecho reduce la mortalidad infantil y las infecciones, y se ha relacionado con un menor riesgo de obesidad. Y los beneficios para la salud tambi\u00e9n alcanzan a la madre, a quien la lactancia protege frente al c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 La importancia de la leche materna en el desarrollo humano la convierte en un interesante elemento de estudio, pero su complejidad hace que los cient\u00edficos a\u00fan no hayan sido capaces de desentra\u00f1ar sus secretos. \u201cLa leche materna es tan compleja y tan rica en factores bioactivos (prote\u00ednas que estimulan el sistema inmune, prote\u00ednas antimicrobianas, anticuerpos\u2026) que no se puede sustituir con ninguna versi\u00f3n artificial\u201d, explica Thierry Hennet, investigador del Instituto de Fisiolog\u00eda de la Universidad de Zurich (Suiza). Hennet, que acaba de publicar una revisi\u00f3n\u00a0sobre los esfuerzos para comprender este producto en la revista Trends in Biochemical Sciences<\/em>, a\u00f1ade que la \u201cproducci\u00f3n de una f\u00f3rmula infantil que incluya todos los constituyentes de la leche materna ser\u00eda tan cara que nadie podr\u00eda permit\u00edrsela\u201d.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0La leche que produce la madre va \"images<\/a>cambiando para adaptarse al desarrollo del beb\u00e9. Por un lado, var\u00eda la cantidad. Al principio, cada pecho produce, de media, 450 gramos de leche diarios. Quince meses despu\u00e9s, dependiendo de la frecuencia con que se d\u00e9 de mamar, la producci\u00f3n diaria puede alcanzar los 200 gramos. Adem\u00e1s, cambia la composici\u00f3n. Una de las funciones b\u00e1sicas de la leche materna es construir el sistema inmune del beb\u00e9. Esta tarea ya se hab\u00eda… art\u00edculo original.<\/a><\/p>\n

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La leche humana contiene m\u00e1s de doscientos az\u00facares distintos, cuatro veces el de la leche de vaca, que ayudan a que el ni\u00f1o desarrolle su sistema inmune \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0A simple vista, la leche materna puede parecer un alimento … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,5,4],"tags":[],"class_list":["post-844","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2o-eso","category-3o-eso-biologia-y-geologia","category-4o-eso-cientifico-tecnologico-ii"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=844"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":849,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/844\/revisions\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/cienciasnaturales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}