{"id":1551,"date":"2023-03-27T19:06:26","date_gmt":"2023-03-27T19:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/?p=1551"},"modified":"2023-03-27T19:06:26","modified_gmt":"2023-03-27T19:06:26","slug":"comprar-sostenible-o-barato-el-dilema-del-consumidor-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/2023\/03\/27\/comprar-sostenible-o-barato-el-dilema-del-consumidor-espanol\/","title":{"rendered":"\u00bfComprar sostenible o barato? El dilema del consumidor espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"\n
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26\u00a0MAR\u00a02023<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El mayor coste de los productos ecol\u00f3gicos disuade a una parte de los compradores a la hora de adquirirlos<\/mark><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Que la sostenibilidad ha llegado para quedarse en la vida de los espa\u00f1oles est\u00e1 claro. Lo que es m\u00e1s difuso es en qu\u00e9 grado est\u00e1 ya incorporada en sus rutinas de consumo. Diversos estudios publicados recientemente arrojan cifras dispares, aunque de todos ellos se puede sacar la conclusi\u00f3n com\u00fan de que los consumidores nacionales se debaten entre la sostenibilidad y el bolsillo<\/strong>. Una cuesti\u00f3n no menor teniendo en cuenta la escalada de los precios en los \u00faltimos meses.<\/p>\n\n\n\n

El 66% de los espa\u00f1oles querr\u00edan hacer m\u00e1s por el planeta<\/strong> y el medio ambiente, pero el coste de la vida se lo impide<\/strong>, seg\u00fan el estudio Conectando con los consumidores ecoconscientes<\/em>, realizado por Kantar en base a 9.000 encuestas de nueve pa\u00edses. En el mismo se recoge tambi\u00e9n que el 55% de los encuestados a nivel global que compran productos comestibles de marca sostenible ya han cambiado, o tienen la intenci\u00f3n de cambiar, a otras no ecol\u00f3gicas por razones econ\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n

Las cifras van en sinton\u00eda con las que muestra El cliente sostenible<\/em>, un informe elaborado por PwC y Uncommon<\/a> a partir de una encuesta realizada a m\u00e1s de 1.000 consumidores espa\u00f1oles. En dicho trabajo se afirma que m\u00e1s del 65% incrementar\u00eda el consumo de productos sostenibles si estos tuvieran \u201cprecios razonables\u201d<\/strong>. \u201cIndependientemente del estado de los perfiles\u201d, es decir, si est\u00e1n m\u00e1s o menos concienciados, \u201cy de su capacidad de gasto en consumo sostenible, todos destacan el precio como la principal barrera de cambio\u201d, se a\u00f1ade en el texto.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, en el informe Alimentaci\u00f3n en la sociedad del siglo XXI pospandemia: decisi\u00f3n alimentaria<\/em> (2022<\/a>), elaborado por el Instituto Universitario de Investigaci\u00f3n CEU Alimentaci\u00f3n y Sociedad en colaboraci\u00f3n con Fundaci\u00f3n Mapfre, se se\u00f1ala que, de los casi 2.000 espa\u00f1oles preguntados, solo el 23,6% declara mucha o bastante disposici\u00f3n a pagar m\u00e1s<\/strong> por este tipo de productos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa inflaci\u00f3n<\/strong> est\u00e1 generando que los consumidores sean m\u00e1s sensibles al precio, pero tambi\u00e9n puede suponer una palanca para conseguir implantar h\u00e1bitos de consumo m\u00e1s responsables<\/strong> y revisar algunos h\u00e1bitos no tan sostenibles pero muy arraigados. En este contexto, es previsible que tome fuerza el modelo de econom\u00eda circular<\/a> y de compra responsable frente al consumo por impulso\u201d, opina \u00c1ngel P\u00e9rez, socio director de Transcendent, consultora especializada en impacto social empresarial.<\/p>\n\n\n\n

Los datos anteriores contrastan con los recogidos por la consultora inmobiliaria CBRE para su estudio Vive, trabaja y compra<\/em><\/a>, realizado con 20.000 consumidores a nivel internacional, 1.000 de ellos espa\u00f1oles. Al preguntarles por sus h\u00e1bitos de compras, el 49% de los encuestados nacionales aseguraban que hab\u00edan elegido adquirir productos sostenibles incluso si eran m\u00e1s caros, lo que supon\u00eda cuatro puntos m\u00e1s que la media global y la europea.<\/p>\n\n\n\n

A este respecto, P\u00e9rez asegura que se ha demostrado una relaci\u00f3n entre los productos y marcas sostenibles y la fidelizaci\u00f3n de los clientes<\/strong> con las mismos, por lo que \u201caquellos que est\u00e9n m\u00e1s concienciados con la sostenibilidad es probable que se planteen otras medidas de ahorro en vez de comprar un producto m\u00e1s barato, pero menos sostenible\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Productos m\u00e1s caros<\/h3>\n\n\n\n

Para determinar si los productos sostenibles ten\u00edan un mayor coste, la OCU llev\u00f3 a cabo un estudio para el que recogieron precios de 34 familias de productos b\u00e1sicos \u2013de alimentaci\u00f3n, droguer\u00eda y cosm\u00e9tica\u2013 disponibles en formato ecol\u00f3gico y convencional en 22 cadenas de supermercados (18 generales y 6 especializadas en este tipo de productos). Una de las conclusiones a las que lleg\u00f3 la organizaci\u00f3n de consumidores es que los alimentos frescos ecol\u00f3gicos cuestan, de media, el doble que los que no lo son<\/strong>. Los envasados, por su parte, val\u00edan un 51% m\u00e1s que los de marca l\u00edder y un 154% m\u00e1s que los de marca blanca. Otra de las conclusiones fue que el 54% de los consumidores no tiene alternativas accesibles para practicar un consumo m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente para ofrecer precios m\u00e1s asequibles y poner los productos ecol\u00f3gicos al alcance de m\u00e1s personas se cre\u00f3 Fet\u00e9n Market, como explica Thom Burns, cofundador de esta tienda online, que funciona como una comunidad de miembros, por ahora son 100, que pagan una cuota de 60 euros al a\u00f1o y a cambio tienen descuentos. \u201cLa suscripci\u00f3n puede ser una herramienta especialmente \u00fatil<\/strong> porque te puede ayudar a conseguir que los precios sean lo m\u00e1s razonable posible y ajustados. Adem\u00e1s, refuerza la fidelidad del consumidor\u201d, sostiene Burns, que define su negocio como \u201cuna especie de grupo de consumo 2.0\u2033. Otra de las estrategias que Burns apunta para hacer m\u00e1s asequible estos productos \u201ces la creaci\u00f3n de marcas blancas ecol\u00f3gicas, como ya se est\u00e1 haciendo en grandes cadenas de supermercados, caso de El Corte Ingl\u00e9s o Aldi, por poner dos ejemplos\u201d. Pero no solo las empresas deben poner de su parte, apunta Burns, \u201ces necesario un panorama pol\u00edtico que ayude\u201d y trae a colaci\u00f3n la propuesta de la OCU para que los productos de uso diario m\u00e1s sostenibles tengan un IVA superreducido del 4%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Volviendo a las marcas, lo primero que tienen que hacer para que los consumidores opten por productos sostenibles es \u201ctener la oferta\u201d<\/strong>, opina Guillaume Sonolet, director de marketing de L\u2019Or\u00e9al Espa\u00f1a y Portugal. \u201cPuede sonar como una tonter\u00eda, pero poner en el mercado recargas de nuestros productos parece sencillo, y no lo es, porque es cambiar nuestra forma de trabajar, de producir. Supone, adem\u00e1s, cambiar los h\u00e1bitos de consumo<\/strong>, que pasa por educar a los clientes, explicarles c\u00f3mo usarlo, que lo integren dentro de su rutina. Y hay que dar un incentivo a la hora de la compra, para que sea m\u00e1s atractivo que el est\u00e1ndar\u201d. Sonolet a\u00f1ade que cada vez notan m\u00e1s activismo en los consumidores. De hecho, una encuesta realizada por Klarna refleja que m\u00e1s de la mitad de los consumidores espa\u00f1oles consultados quieren m\u00e1s informaci\u00f3n<\/strong> sobre el impacto medioambiental de las marcas. Por ello, esta aplicaci\u00f3n, que permite pagar a plazos las compras que se hagan en su plataforma, ha lanzado una funci\u00f3n que permite al comprador acceder a datos como, por ejemplo, las emisiones de gases de efecto invernadero de la marca o si usan energ\u00eda renovable durante los procesos de fabricaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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