{"id":1694,"date":"2023-11-11T11:30:19","date_gmt":"2023-11-11T11:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/?p=1694"},"modified":"2023-11-11T11:30:19","modified_gmt":"2023-11-11T11:30:19","slug":"los-alimentos-en-espana-se-encarecen-un-122-interanual-entre-enero-y-septiembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/2023\/11\/11\/los-alimentos-en-espana-se-encarecen-un-122-interanual-entre-enero-y-septiembre\/","title":{"rendered":"Los alimentos en Espa\u00f1a se encarecen un 12,2% interanual entre enero y septiembre"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/files\/2023\/11\/image-6.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"36\" src=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/files\/2023\/11\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1695\" style=\"width:383px;height:auto\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>6\/11\/2023<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>El consumo descendi\u00f3 un 0,7% respecto a los nueve primeros meses de 2022<\/em><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/retail-consumo\/noticias\/12476307\/10\/23\/el-precio-del-aceite-de-oliva-ha-llegado-a-dispararse-hasta-un-75-de-septiembre-a-octubre.html\">El aceite de oliva se encareci\u00f3 un 71,2% en septiembre frente al mismo mes del a\u00f1o pasado<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Entre enero y septiembre lo que m\u00e1s subi\u00f3 fue el az\u00facar, la leche y el aceite de oliva<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La alimentaci\u00f3n es la partida que representa un mayor gasto para las familias espa\u00f1olas, ya que el precio de los comestibles se ha encarecido un 12,2% entre enero y septiembre de este a\u00f1o en relaci\u00f3n al mismo periodo del a\u00f1o anterior. Esto se vio tambi\u00e9n en&nbsp;<strong>el consumo, que descendi\u00f3 un 0,7% respecto a los nueve primeros meses de 2022<\/strong>. As\u00ed lo refleja el bar\u00f3metro de consumo de septiembre, elaborado por la empresa de an\u00e1lisis de consumo Circana.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al precio de los alimentos, se\u00f1ala el informe,&nbsp;<strong>el aceite de oliva sigui\u00f3 siendo el principal protagonista, con un encarecimiento del 71,2% frente a septiembre del 2022<\/strong>, lo que provoc\u00f3 una ca\u00edda de su demanda de 12,6%, as\u00ed como el crecimiento de otros tipos de aceite, como el aceite de girasol (12,6%), el cual, tras su subir mucho debido a la guerra de Ucrania, ya inici\u00f3 hace meses su desescalada, y, por ejemplo, este mes su precio baj\u00f3 32,8 % frente al a\u00f1o anterior. Otros productos como el az\u00facar y Leche no l\u00edquida tambi\u00e9n continuaron incrementando su precio en niveles pr\u00f3ximos al 40%.<\/p>\n\n\n\n<p>Es estudio precisa que entre enero y septiembre, las cinco familias de productos que m\u00e1s incrementaron su precio fueron el<strong>\u00a0az\u00facar (47,7%), la leche no l\u00edquida (46,8%), el aceite de oliva (43,1%), las verduras y hortalizas congeladas (23,2%) y los arroces (20,5%)<\/strong>. De estas familias, puntualiza el informe, \u00absolo verduras y hortalizas congeladas aumentaron su consumo (4,7 %) gracias al mayor consumo de las patatas congeladas, impulsado probablemente por el auge de las freidoras de aire\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>El bar\u00f3metro indica que los mayores incrementos en consumo, si se compara con la demanda en volumen del a\u00f1o anterior,&nbsp;<strong>se observaron en perfumer\u00eda (12,5% en general)<\/strong>. Si se profundiza en dicho departamento, destac\u00f3 el aumento en cosm\u00e9tica decorativa (40,9%), seguida de productos solares (19,6 %), productos capilares (16,1%) y cosm\u00e9tica facial (12,1%). Fuera de esta \u00e1rea, destaca el incremento de demanda en huevos (12,2 %)<\/p>\n\n\n\n<p>Por canales, los especialistas de perfumer\u00eda e higiene moderna y mayorista, fueron los que presentaron mejor evoluci\u00f3n en volumen, con crecimientos positivos de 6,7% y 2,8% respectivamente. Por el contrario, los que peor comportamiento tuvieron fueron los h\u00edper y supermercados peque\u00f1os,&nbsp;<strong>con ca\u00eddas de demanda del 4,1% y 3,8%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En datos mensuales, el bar\u00f3metro de Circana se\u00f1ala que septiembre continu\u00f3 la tendencia registrada en los meses de julio y agosto:<strong>&nbsp;una demanda en volumen positiva y una ralentizaci\u00f3n del incremento de precios<\/strong>. Aun as\u00ed,&nbsp;<strong>el precio de la cesta de la compra fue un 7% m\u00e1s elevado<\/strong>, \u00abun alto incremento\u00bb teniendo en cuenta que el a\u00f1o pasado ya se encareci\u00f3 en 11,6%.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio destaca que&nbsp;<strong>el consumo continu\u00f3 la l\u00ednea positiva y aument\u00f3 en el noveno mes un 3,2% frente al a\u00f1o pasado<\/strong>. \u00abEl buen resultado de los \u00faltimos tres meses hizo que la demanda se recuperase y que el acumulado m\u00f3vil del a\u00f1o arrojase un resultado positivo de 0,8% respecto del a\u00f1o pasado\u00bb. Recuerda, no obstante, que \u00ab<a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/economia\/noticias\/12514320\/10\/23\/la-inflacion-se-estabiliza-por-sorpresa-en-espana-el-ipc-repite-en-el-35-en-octubre-y-rompe-la-racha-de-subidas.html\">el IPC de los alimentos y las bebidas alcoh\u00f3licas se mantuvo estable en septiembre en un nivel de incremento a doble d\u00edgito del 10,5%, lo que supone&nbsp;<strong>18 meses consecutivos con aumentos de precios por encima del 10%<\/strong><\/a>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<p>En Circana llaman la atenci\u00f3n sobre el hecho de que el mes de septiembre fue an\u00f3malo en cuanto a las hist\u00f3ricas temperaturas, las m\u00e1s altas desde que estas se registran, y supusieron la&nbsp;<strong>continuaci\u00f3n de las compras de productos asociados al verano<\/strong>, con un mayor consumo de productos solares (61%), cosm\u00e9tica facial (20,8%) o productos corporales (12,9%). Tambi\u00e9n se compraron m\u00e1s bebidas como la horchata (14,3%), vino (6,9%) y cerveza (5,3%), mientras que, a su vez,<a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/podcasts\/noticias\/12505892\/10\/23\/por-que-los-supermercados-empiezan-a-vender-turron-y-polvorones-en-octubre.html\">&nbsp;<strong>los productos navide\u00f1os ya estaban disponibles en los lineales y comienzan sus ventas<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6\/11\/2023 La alimentaci\u00f3n es la partida que representa un mayor gasto para las familias espa\u00f1olas, ya que el precio de los comestibles se ha encarecido un 12,2% entre enero y septiembre de este a\u00f1o en relaci\u00f3n al mismo periodo del &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/2023\/11\/11\/los-alimentos-en-espana-se-encarecen-un-122-interanual-entre-enero-y-septiembre\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia-y-mercados-financieros"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1696,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1694\/revisions\/1696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.smbosque.es\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}