¡¡BUENOS DÍAS FAMILIA!!
¡Y feliz Día de San Isidro!
Espero que estéis preparados para celebrar el día de nuestro patrón, aunque sea en casa confinados. Un poco de rosquillas; unos bocatas de tortilla, calamares, entresijos…; bailar unos chotis; etc.
¡Siempre GATOS!
- Hoy tenemos una videollamada para repasar el tema de naturales y responder a las dudas que os haya ocasionado. A las 12:15h.
- A continuación, os dejo el enlace:
- ttps://profevirtual.webex.com/profevirtual/j.php?MTID=mf2b0b651fdb2cc785db7af1eba121ff8
- Explicación de la Fiesta de San Isidro:
- Un par de recetas de Rosquillas Tontas y Listas:
Ingredientes para 6 personas:
- Harina, 250 gramos
- Azúcar, 100 gramos
- Huevo, 4 unidades
- Levadura en polvo, 1/2 cucharadita
- Anís, 1/2 taza
- Anises, 1 cucharadita
- Piel de limón, 1 unidad
- Aceite de oliva, 6 cucharadas
Preparación:
Pon seis cucharadas de aceite en una sartén, acércalo al fuego y cuando comience a estar caliente, incorpora la cáscara de limón y déjala a fuego suave durante diez minutos. Retira la cáscara de limón y deséchala. Aparta la sartén del fuego y deja enfriar el aceite.
A continuación, pon la cucharadita de anises en otra sartén y tuéstalos al fuego moviéndolos en el mortero y machacarlos hasta hacerlos polvo. Bate tres huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agrega el aceite frito, los anises, la copa de anís y la harina. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
Aumenta un poco la cantidad de harina, si fuese necesario. Tapa el cuenco con un paño y deja reposar la masa una hora en el frigorífico o en un lugar fresco. Engrasa las manos con aceite y divide la masa en doce partes. Forma bolas con ellas, aplástalas un poco y haz un agujero en el centro para darles la forma de rosquillas.
Seguidamente, engrasa la bandeja de horno y coloca las rosquillas de forma que queden separadas unas de otras. Bate el huevo restante y pincela las rosquillas con él. Calienta el horno y cuece las rosquillas a media potencia hasta que estén doradas por la parte superior (se pueden pincelar más de una vez).
- ¡¡Cómo hacer farolillos de papel fáciles!!
Desde el Centro Cultural Fernando Lázaro Carreter nos complace enviar la programación cultural que con motivo de la festividad de San Isidro se ha organizado desde el distrito de Carabanchel.
Este año os invitamos a disfrutar de San Isidro desde vuestras casas, a través del canal de YouTube:
CarabanchelEnTuCasa https://bit.ly/2xJwcTc
Todos los espectáculos, infantiles y de adultos, estarán disponibles a partir de la hora de la primera emisión y a lo largo del fin de semana, los días 16 y 17 de mayo.